台灣新住民人權展望協會舉辦「台灣新住民多元文化美食展」，將東南亞特色美食集在一起

2023-12-09

視傳媒記者傅建峰/台南報導

台灣新住民人權展望協會與立委陳亭、市議員陳怡珍於3日下午在文元文成元美里聯合活動中心共同舉辦「台灣新住民多元文化美食展」，現場排滿來自越南、印尼、柬埔寨與泰國等東南亞當地特色美食，另外有來自越南、印尼、泰國的新住民朋友帶來該國的民族舞蹈，另外在台的越南學生也上台表演歌唱。

活動由台灣新住民人權展望協會與陳佳照紀念文化基金會、元美里辦公處、台南星月音樂藝文協會、中華圓夢公益展望會等單位及立委陳亭、市議員陳怡珍共同舉辦，現在有來自越南、印尼、泰國、柬埔寨及在台越南學生共200餘位參與。

活動以東南亞美食展為主，因此來自東南亞這些新住民將自己家鄉的美食靠著自己的廚藝一一展現出來，有來自越南的特色粽子、越南春捲、法國麵包、各式甜點、果凍、印尼的東巴牛肉、薑黃飯、泰國的泰式奶茶、涼拌木瓜絲、飯捲等。

舉辦之一的陳亭妃立委與陳怡珍議員姐妹到現場，受到這些新住民的朋友歡迎，一一要求合照，陳亭妃並與大家共舞，提供美食的東南亞新住民也邀請陳亭妃品嚐她們的廚藝，陳亭妃也一一接受並品嚐，並說她喜歡異國美食，一次性讓她享受那麼多樣且不同國家的美食，相當幸福。

現在除了美食展外，越南、印尼與泰國舞團體也上場表演民族舞蹈，而星月音樂協會成員穿插表演歌曲及帶動唱等。