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禧榕軒大飯店攜手奇美食品推出專業「軟食膳」服務 讓老人家也能享受特別美食

2026-03-24

【視傳媒記者黃雋淮/臺南報導】

 

 禧榕軒大飯店,秉持企業社會責任與創造更加貼心優質的服務精神,與台南在地知名企業「奇美食品」合作,引進奇美食品旗下品牌「親膳」所推出的「軟質餐」,將軟質餐打造專屬「軟食膳」菜單,照顧不同族群之需求,以好咀嚼、和營養的理念出發,讓家中長者及軟食需求者能夠與親朋好友一同團聚,享受美好天倫時光。

  

▲禧榕軒大飯店攜手奇美食品推出專業「軟食膳」。(記者黃雋淮 攝)

  

禧榕軒大飯店董事長張培盛表示,目前台灣已進入超高齡社會,加上外食比例持續提高,如何讓不同飲食控制或特殊飲食需求者都能安心在餐廳用餐,成了餐飲業的重要課題。禧榕軒大飯店攜手奇美食品,推出專業「軟食膳」服務讓高齡長者或咀嚼吞嚥需求者,也能在餐廳與家人一同享受美食與團聚時光,不再因飲食限制而缺席餐桌。

  

▲禧榕軒大飯店攜手奇美食品推出專業「軟食膳」。(記者黃雋淮 攝)

 

禧榕軒大飯店總經理陳晃展表示,「軟食膳」選用之餐食為奇美食品50多年食品研發能量與10年以上的醫療膳食經驗所研發,並透過專業營養師設計,嚴格的品質把關,全系列商品質地細緻均一、輕壓即化的慕絲口感,100%選用台灣水果製成的「水果凍」,以及台灣料理風味的「軟質餐」,讓不同年齡與特殊飲控需求者都能安心共享。

 

▲禧榕軒大飯店攜手奇美食品推出專業「軟食膳」,副市長姜淋煌、衛生局長李翠鳳、衛生局副局長林碧芬,奇美食品副總經理湯家潤、北區區長潘寶淑等貴賓一同合影。(記者黃雋淮 攝)

  

▲副市長姜淋煌與禧榕軒總經理陳晃展及衛生局長李翠鳳、北區區長潘寶淑吃了都說讚。(記者黃雋淮 攝)

 

禧榕軒大飯店指出,飯店由專業食品衛生管理及餐飲團隊規劃,推出中日式兩套菜單,對應不同餐廳形式的用餐需求,每套餐點包含主食、主菜、配菜、水果等,以均衡飲食為原則,總熱量約500到600大卡,蛋白質達20克以上,更富含9克以上的膳食纖維,滿足一餐所需的熱量及蛋白質,讓長者找回「食」的樂趣與熱情。不論是一般的用餐,或是家族團聚,禧榕軒大飯店以最誠摯的溫情與專業,邀請民眾團聚快樂饗食。詳情直撥訂位專線:06-2233678或至官網及粉絲專頁洽詢。